杨轶浠，女，1984年10月生，教授，博士，硕士生导师。成都大学“川藏特色药用植物资源开发利用四川省教育厅高校工程研究中心”团队成员，主持省部级科研项目4项、厅局级项目4项，参与多项国家自然科学基金项目。以第一或通讯作者在Biosensors and Bioelectronics、Journal of Ethnopharmacology、Genome Biology and Evolution等国内外知名学术期刊发表论文20余篇，荣获四川省科技进步奖二等奖1项，授权发明专利8项，培养研究生10余名，指导学生获学科竞赛国家级一等奖一项、二等奖一项、三等奖一项以及省级获奖多项。

主要研究方向：

特色药用植物资源功能基因挖掘与种质创新

主要教学成果：

1. 第十届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）一等奖，2025.07

2. 第十届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）三等奖，2025.07

3. 第八届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）二等奖，2023.08

4. 第三届四川省大学生“生命之星”科技竞赛，三等奖，2024.07

主要科研项目：

1. 濒危藏药波棱瓜性别连锁分子标记开发和性别决定遗传基础研究，西藏自治区科技计划项目，60万元，省部级，2022.05，主持

2. 农产品加工高端人才与先进技术引进，四川省科技厅，5万元，省部，2021.01，主持

3. “三区”科技人员，四川省科技厅，6万元，省部级，2021.09，主持

4. “三区”科技人员，四川省科技厅，6万元，省部级，2024.07，主持

5. 天然植物提取物在川味香肠中的抗氧化作用及其功能性研究，成都市科技局，10万元，厅局级，2021.08，主持

6. 金银花提取物在川味香肠中抑菌抗氧化作用及其保健功能研究，川菜发展研究中心，1.5万元，厅局级，2021.06，主持

代表论文：

1. Engineering the bacteriophage 80 alpha endolysin as a fast and ultrasensitive detection toolbox against Staphylococcus aureus，Biosensors and Bioelectronics，2024-08-30

2. Khasianine ameliorates psoriasis-like skin inflammation and represses TNF-α/NF-κB axis mediated transactivation of IL-17A and IL-33 in keratinocytes，Journal of Ethnopharmacology，2022-02-17

3. Chromosome-Level Genome Assembly of Herpetospermum pedunculosum (Cucurbitaceae)，Genome Biology and Evolution，2023-01-18

4. Luteolin alleviates sorafenib-induced ferroptosis of BRL-3A cells through modulation of the Nrf2/GPX4 signaling pathway，Traditional Medicine Research，2024-04-13

5. Cucurbitacin B ameliorates acetaminophen induced mitochondrial oxidative stress through the Nrf2 pathway，Traditional Medicine Research，2024-09-26

6. Effect of medicine food homology Penthorum chinense Pursh on physicochemical property and volatile flavor substances analysis of Chinese sausage，International Journal of Food Engineering，2023-11-29

7. 药食同源赶黄草醇提物对中式香肠脂质氧化和蛋白质稳定性的影响及相关性分析，食品科学，2022-11-01

8. 4种植物提取物的体外抗氧化活性比较，食品研究与开发，2022-12-01山银花提取物对中式香肠品质的影响，中国调味品，2023-07-01

9. 抗氧化天然植物提取物及其在肉品中的应用研究进展，肉类研究2021-01-30

所获奖励：

1. 传统特色肉制品标准化加工关键技术与装备研发及应用，四川省人民政府、省部级、四川省科学技术进步二等奖，2022.03

2. 传统特色肉制品标准化加工关键技术与装备研发及应，中国畜产品加工研究会一等奖，2022.07

招生/联合招生专业：

086001 生物技术与工程 （专业学位硕士）

联系方式：yangyixi1011@cdu.edu.cn